自制蜂蜜柚子茶為什麼是苦的

自制蜂蜜柚子茶苦味的原因可能是柚子皮部分含有苦味物質，這些苦味物質會在煮柚子茶的過程中釋放出來。此外，可能是煮的時間過長或者蜂蜜的質量不好也會導致苦味。可以嘗試控制煮的時間或者更換蜂蜜品牌來改善苦味。