自己在家制作蜂蜜柚子茶

材料：

1個柚子、100克蜂蜜、800毫升水

步驟：

1. 將柚子洗淨，切成薄片，在一個大碗中加入蜂蜜，用手攪拌均勻，醃製10分鐘；

2. 將800毫升水倒入鍋中加熱，燒開後放入醃製好的柚子片，用中小火煮15分鐘；

3. 將柚子茶放涼，過濾柚子片；

4. 將過濾好的柚子茶倒回鍋中，加入蜂蜜，用小火慢慢煮至蜂蜜完全融化，即可關火；

5. 把煮好的蜂蜜柚子茶倒入乾淨的瓶子裏，放入冰箱冷藏即可。

提示：

1. 柚子片不要切得太厚，否則很難入味；

2. 蜂蜜要選用純天然的蜂蜜，不要選擇白糖代替，這樣不僅不健康而且味道也不如蜂蜜好；

3. 煮柚子茶的時候可以加入一些蜂蜜，這樣可以增強柚子茶的甜度。