燉牛肉多長時間

燉牛肉的時間取決於所使用的牛肉塊的大小和質地，一般來説，燉牛肉的時間通常在2至4個小時之間。軟燉牛肉可能只需要燉煮2小時左右，而老牛肉可能需要燉煮4小時以上才能使其變得柔軟。最好使用慢燉鍋或者壓力鍋來燉煮牛肉，以保持肉質的嫩滑和口感。