烤五花肉多長時間

烤五花肉的時間取決於肉塊的大小和烤箱的温度。一般來説，烤五花肉需要在預熱至200°C的烤箱中烤20-30分鐘，具體時間可以根據個人口味和肉塊的厚度進行調整。需要注意的是，五花肉在烤制過程中會釋放出大量的脂肪，建議在烤盤上放置墊有錫紙的烤架，以免脂肪滴落到烤箱內部引發火災。另外，在翻轉五花肉時，可以利用剪刀剪開皮面上的網狀結構，使烤出來的肉更加酥脆美味。