菠蘿怎麼削皮才不浪費 菠蘿如何削皮才不浪費

1、選擇一個表皮金黃色、葉片新鮮的菠蘿蜜。用冷水清理其表層。把菠蘿蜜切去一個頭部。

2、把菠蘿蜜切頭去尾後，削去其表皮。不必切過深，類似1cm，別消耗瓜瓤。類似削到剩餘一些菠蘿蜜眼，隨後再次去皮。直至把全部外皮都大約削去。

3、用刀子菠蘿蜜上的“眼睛小”切除。由於“眼睛小”的部位是良莠不齊的，不論是猖狂切，還是豎列切，都沒有一條線上，因此斜着切是最好是的。

4、用心觀查下，會發覺菠蘿蜜的身上的菠蘿蜜眼的遍佈標準，取小把西瓜刀以歪斜45°上下的菠蘿蜜眼輕輕地去除菠蘿蜜眼。用刀斜着往上順着菠蘿蜜上的小洞周圍剃進來。再把另一邊也剃進來。那樣就可以把有小洞的地區給拿出來。那樣就把一條小洞上的菠蘿蜜刺給拿出來了。最終用一樣的方式把剩餘的都剃乾淨。