1、山芋藤一把,把它仔細洗乾淨泡好,有小蘇打的放點泡一下。
2、山芋藤切段。
3、蒜切碎備用。
4、杏鮑菇切段。
5、開鍋放油,熱好油放蒜末爆香。
6、然後放入杏鮑菇煸炒。
7、當杏鮑菇變的很軟,加入山芋藤一起翻炒。
8、加入鹽,糖,味極鮮調味,大火快速的翻炒,臨出鍋前勾個芡汁出鍋。