河源米粉怎麼煮:
1、河源米粉泡水一晚洗淨備用。在裝麪碗裏頭放入適量的鹽、胡椒粉、味精、葱花備用。
2、鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯,加入適量的水煮開。
3、鍋開後倒入泡好的河源米粉燒煮。
4、河源米粉煮熟了撈出裝碗內,加入麪湯拌勻即可。