1、紅酒開了常温能放3天左右。紅酒在打開後,空氣進入瓶子中,酒液就會與空氣發生氧化反應,一般在3天左右就會氧化過度,酒液逐漸變酸,風味變差,因此變得不適合飲用。
2、葡萄酒是一種活的飲料,會隨着時間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子裏,創造了一個氣密的空間,讓葡萄酒很少或者沒有氧氣,從而保存了它。然而,當你打開軟木塞時,空氣會到達葡萄酒,並立即開始變質。