1、用料:紅薯2個、水(沒過紅薯)。
2、洗淨紅薯表面泥土,關鍵步驟:放入冷水中浸泡10分鐘。
3、微波爐火力80%,十分鐘,取出翻個面,再十分鐘。OK了,打開微波爐那一刻,世界都是紅薯香。
4、這樣做的烤紅薯不會烤得太焦,畢竟那樣不健康,但在味道上沒有區別,還更加軟綿。烤的時間要根據紅薯大小適當調節,如果是小紫薯要減少一半時長。