冰粉用什麼做的 冰粉的製作

1、冰粉用珍珠蓮的果實，用鉗子夾開裏面是籽，取出這種小籽裝進用紗布做的小布袋中，密封，然後取一盆乾淨的涼開水，在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水變為將紅色，常温放置，水自然會變凝固狀就成為冰粉。

2、冰粉的製作：

稱出十五克冰粉。燒兩斤開水倒入盆中。把冰粉倒入開水裏。攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約一個多小時。準備少量紅糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出一些在碗裏。澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上。再根據個人口味添加蔬果輔料少許，即可食用。