大閘蟹如何煮才不老 大閘蟹的做法

1、先用牙刷清洗大閘蟹。

2、然後把鍋裏放入適當的水，放入一定姜，姜是去腥味。如果有蒸籠的話把大閘蟹放在蒸籠裏，記住大閘蟹一定要倒着放，肚皮超上。煮20分鐘即可。煮熟後才可能把蟹肉上的病菌殺死。就可以放心食用了。