1、阿膠的保質期一般是5年,但是如果正常保存陰涼乾燥處保存的話,一般可以保存更長的時間。嚴格來説,阿膠是沒有保質期的,只要表面沒有黴變,異味是都可以食用的。
2、只要從外觀看沒有變形,那只有微星臭味表面光滑透亮。一般是沒有問題的,是可以正常食用的。