燜紅薯的做法 怎麼做燜紅薯

1、普通電飯煲，電飯煲內加入冷水，水不要過深，3釐米左右就夠了，這樣也可以節約時間，放入電飯煲配套的蒸鍋。

2、將紅薯洗乾淨，如果不喜歡連皮一起蒸的話，用削皮刀將紅薯皮削掉。紅薯皮口感不甜，但含有很高的粗纖維，如果是想治療便祕可以保留紅薯皮，如果是為了好吃，那最好削掉。

3、將整根紅薯放入蒸鍋，如果覺得整根太大，可以將紅薯切成小段，紅薯放入蒸鍋後，電飯煲蒸煮半小時即可。