米洗了沒煮怎麼保存 儲存大米的方法

1、可以放在筲箕裏或者其他晾曬糧食的容器裏，放到通風乾燥的地方，最好是在太陽下，將水汽晾乾，這樣米就不會變質，下次做的時候可以繼續使用。

2、大米儲存方法

（1）根據季節，適量存放。一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣温度較高，空氣濕度較大，大米極易受潮發黴，儲存難度較大，理應少存，最好隨買隨吃。而秋冬季節，温度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。

（2）適時通風，防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。

（3）自然缺氧，科學防蟲。蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發育成幼蟲，因此家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封，採用這種自然脱氧的方法保存大米，既能達到防蟲效果，又不會影響大米的食用品質。