生普洱和熟普洱有什麼區別百度

生普洱和熟普洱是兩種不同的普洱茶。其主要區別在於製作工藝和口感：

1. 製作工藝不同：生普洱採用“殺青、揉捻、晾堆、烘乾”等傳統工藝，熟普洱則在生茶的基礎上進行了堆堆發酵處理。

2. 口感有所差異：生普洱茶味偏苦澀，入口後散發出濃郁的山野花香和陳香味。熟普洱茶的味道則較為柔和，入口後有一種木香味和陳香味。同時也有人認為生普洱能保留茶葉原有的香韻和氣味，而熟普洱則更加醇香甘爽。

3. 存放方式不同：生普洱應存放在通風乾燥的地方，以免泡出的茶湯苦澀味重。熟普洱則相對不需注意存放方式，能夠長期保存而不會變質。

總之，生普洱和熟普洱都有其獨特的風味和特點，可以根據自己的口味和需求來選擇。