1. 柚子蜜
材料:
- 1個柚子
- 適量蜂蜜
步驟:
1. 將柚子去皮並切成小塊。
2. 將柚子放入攪拌機中,打成泥狀。
3. 將打好的柚子泥加入適量的蜂蜜中,攪拌均勻。
4. 將柚子蜜倒入瓶中,冷藏備用。
2. 柚子蜂蜜茶
材料:
- 1個柚子
- 適量蜂蜜
- 500ml 水
步驟:
1. 將柚子切成薄片。
2. 在熱水中加入柚子片,煮沸5分鐘。
3. 將煮好的柚子茶倒入杯中,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。
3. 柚子蜂蜜醬
材料:
- 2個柚子
- 適量蜂蜜
- 50g 紅糖
步驟:
1. 將柚子去皮切成小塊。
2. 在鍋中加入柚子塊和紅糖,煮沸20分鐘。
3. 將煮好的柚子醬加入適量的蜂蜜中,攪拌均勻。
4. 將柚子蜂蜜醬倒入瓶中,冷藏備用。
4. 柚子蜂蜜沙拉醬
材料:
- 1個柚子
- 適量蜂蜜
- 1勺醋
- 1/4勺鹽
- 1/4勺黑胡椒粉
- 1勺橄欖油
步驟:
1. 將柚子汁和蜂蜜混合在一起。
2. 在另一個碗中加入醋、鹽、黑胡椒粉和橄欖油,攪拌均勻。
3. 將柚子汁和調料混合在一起,攪拌均勻。
4. 將柚子蜂蜜沙拉醬淋在沙拉上即可享用。