黃山毛峯 怎麼泡

泡黃山毛峯有以下幾個步驟：

1. 準備材料：黃山毛峯茶葉、熱水、茶具（推薦使用玻璃杯或紫砂壺）。

2. 温杯：用熱水先將杯子温熱一下，然後將水倒掉。

3. 取茶葉：根據自己的口味，取適量的黃山毛峯茶葉放入茶具中，一般每人一次泡茶使用3-5克茶葉。

4. 沖泡：將熱水温度控制在80-90攝氏度，沖泡黃山毛峯時可選擇直接沖泡或者擦洗浸泡兩種方法。直接沖泡時，將熱水緩慢倒入茶葉上，控制茶葉浸泡時間為30-60秒，之後倒入杯中；擦洗浸泡時，先用少量熱水沖洗茶葉，然後加入適量的水浸泡，茶葉浸泡時間約為3-5分鐘。

5. 品味：將泡好的黃山毛峯茶品嚐。可根據個人口感選擇直接品嚐或第一杯茶倒掉，第二杯才品嚐。

6. 再泡：黃山毛峯茶高山茶質量好，可以多次沖泡，每次沖泡時間逐漸延長。可根據個人喜好決定沖泡次數。

注意事項：
- 温度控制要適宜，避免水温太高或太低影響茶葉的口感。
- 茶葉的保存要乾燥、陰涼，避免受潮、黴變。
- 如果喜歡清淡口味可使用較少的茶葉量，反之則加量。
- 沖泡時可以根據個人口感調整茶葉的用量、沖泡時間等。

黃山毛峯是中國傳統名茶之一，它帶有清香的茉莉花香和獨特的鮮爽口感，泡製時遵循適宜的步驟和注意事項能更好地品味茶葉的特色。