1、何不食肉糜拼音：[hé bù shí ròu mí]。
2、何不食肉糜意思是對事物沒有全面認知，也指沒有親身經歷過的人對別人的處境或行為妄加評論或建議；倖存者偏差。
3、肉糜：肉粥。
4、典故：有一年發生饑荒，百姓沒有糧食吃，只有挖草根，吃樹皮，許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中，晉惠帝坐在高高的皇座上聽完了大臣的奏報後，大為不解。“善良”的晉惠帝很想為他的子民做點事情，經過冥思苦想後終於悟出了一個“解決方案”曰：“百姓無粟米充飢，何不食肉糜？”（百姓肚子餓沒米飯吃，為什麼不去吃肉粥呢？）
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