紅棗酸奶酪怎麼做 酸奶應該如何處理

1、主料：牛奶1杯、酸奶2杯、紅棗5枚；

2、輔料：巧克力豆60克、核桃（鮮）80克；

3、調料：香草精幾滴；

4、做法：

（1）準備好所需食材，將紅棗去核後與核桃仁一起切碎；

（2）冰淇淋攪拌器中倒入牛奶，加入幾滴香草精；

（3）再加入酸奶，充分攪拌均勻；

（4）將冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中；

（5）裝上攪拌葉，蓋上蓋子；

（6）將旋鈕轉至“攪拌+製冷”的檔位通電後機器開始工作；

（7）攪拌30分鐘時，從進料口緩緩加入巧克力豆；

（8）再繼續加入切碎的核桃、紅棗碎；

（9）加料後繼續攪拌5—10分鐘，至材料膨大至滿桶即可。