松茸要洗嗎 松茸要不要洗

1、松茸要洗。

2、在流水下逐個沖洗乾淨松茸表面泥沙，沖洗時也可以用一張柔軟濕布輔助擦去泥沙，動作要輕柔，要迅速。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。松茸，學名叫松口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。