過夜的燕窩還可以吃嗎 過夜的燕窩能否吃

1、燕窩沒吃完密封冷藏在冰箱，隔夜加熱可以吃，因為低温環境加上密封處理，細菌和微生物不易生長，燕窩沒變質可以吃。如果是常温狀態下保存燕窩，變質的燕窩不可以吃，燕窩中含有豐富的蛋白質及碳水化合物等物質，一遇到細菌就容易變質，變質之後不可以吃。

2、低温保存的、沒變質的燕窩隔夜可以吃，非低温環境下保存燕窩，經過一夜時間的存放，燕窩裏面會有大量的細菌滋生繁殖，如果服用少量的隔夜燕窩，可能不會出現什麼不適症狀，但服用變質燕窩較多，可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。所以隔夜燕窩要看是否變質再吃。