快要過期的牛奶怎麼製作甜品 快過期的牛奶如何自制甜品

1、食材：雞蛋4個，牛奶300克，糖20克，裝飾用水果和堅果適量。

2、雞蛋加糖打散，牛奶用微波爐温熱一下，太燙和太涼都不好。

3、熱好的牛奶倒入打散的雞蛋液中，充分打勻後過篩。

4、分別裝在兩個帶蓋子的小碗中，如果沒有蓋子可以包上保鮮膜。

5、放入蒸烤箱，蒸汽功能100度18分鐘，再燜2分鐘取出即可。按碗的大小不同時間可以調整。