薄荷葉的吃法有哪些 薄荷葉的吃法有什麼

1、薄荷葉汁。把新鮮的薄荷葉子洗淨，然後放在料理機中。料理機加入少量的清水與白糖，一起榨製成汁，倒入杯子直接飲用就可以，還可以搭配檸檬片。如果喜歡冷飲，還可以把杯子放在冰箱中冷藏幾個小時以後再取出飲用。

2、薄荷粥。新鮮薄荷葉洗淨用温水浸泡一會，備用。米洗乾淨加冷水放砂鍋中大火煮開後轉小火提前煮好的白粥。煮至稀飯熟了米湯變稠之後，把薄荷葉倒入，攪拌均勻至煮至滾開關火即可。

3、薄荷炒雞蛋。準備原料：雞蛋、薄荷葉、葱薄荷是很好養的植物，自家在花盆中就可以養，紮根就活。碗裏打4個雞蛋，葱切成葱花，薄荷葉切碎，將三樣原料混合後加3g鹽，攪拌均勻。油熱後下蛋液炒散，雞蛋炒熟後出鍋即可。