剝蝦的實用技巧 剝蝦的實用技巧有什麼

1、蝦的殼是一節一節的，大家在剝蝦的時候，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，然後把它剝掉。這第三個節點可以説是蝦連接全身的一個關鍵點，就像是蛇的七寸一樣，只要把它剝下來下面就十分的容易了。

2、把蝦的第三節蝦殼剝下來之後，一手抓住蝦頭，一手抓住蝦尾，然後用力的一拽，就十分的輕鬆的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了。

3、然後把蝦的上兩節蝦殼剝掉，這樣一條蝦就剝好了，蝦的蝦仁就完好的剝出來了，大家注意，在這樣剝蝦的時候，一定不要先把蝦頭弄掉，要最後在去頭，這樣才好剝。