1、如果是放在冰箱保存的,那麼隔夜蛋撻也是可以吃的。因為冰箱的冷藏室温度較低,能夠減緩細菌的繁殖,避免蛋撻變質。
2、但是如果蛋撻是在常温下隔夜的,那麼則建議不要吃了,因為蛋撻中的蛋白質豐富,常温下隔夜比較容易變質。