油桃和毛桃的區別是什麼 毛桃和油桃是什麼區別

1、不同的顏色。毛桃的果肉通常是白顏色的。油桃是橙色和紅色的。

2、不同的特點。因為毛桃很難貯藏，所以除了罐頭外，很難出口。冷凍黃桃加工成本低，在國外市場得到廣泛應用。油桃生產起步較晚，早期品種多從歐美引進，口感酸澀。由於不符合東方人的消費習慣，對生產的影響有限，給人留下油桃酸味的印象。

3、不同的營養價值。毛桃的主要營養成分是：豐富的維生素C和大量的纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素、紅細胞以及人體所需的多種微量元素。油桃的主要營養成分是：富含維生素C，油桃是從桃樹栽培改良而來，比桃子甜，營養也豐富。