1、意米不可以烤的,最好是生的,然後磨成粉,吃的時候,和着別的穀物雜糧煮開就可以了。薏苡仁的主要功效萬分是其內部含的油類成分,如果一烤,油就揮發,功效也會大大降低了
2、黑豆可以;洗乾淨黑豆,然後晾乾,並且保持好黑豆的乾燥;
3、晾乾黑豆之後,放入烤箱,是那種旋轉烤箱,180度那種,烤25至30分鐘,看到黑豆皮開肉綻,香味四溢即可;
4、取出黑豆,晾涼後讓黑豆放入攪粉機,進行打攪,打攪個3至4次之後一般都成粉了,再包裝密封就行了,或者現打現喝。