1、低血糖人羣:鷹嘴豆中含有一些不飽和脂肪酸和鉻元素,可以增強胰島素活性,低血糖患者食用過可能會導致血糖過低,所以低血糖患者不宜吃鷹嘴豆。
2、痛風患者:鷹嘴豆中含有嘌呤元素,會導致痛風加重,食用鷹嘴豆後可能會導致尿酸增高,因此痛風患者不宜吃鷹嘴豆。