1、食材:冷麪一袋;雪碧一小瓶;滷蛋半個;濃縮冷麪汁兒一袋;黃瓜半根;水果(菠蘿,西瓜,火龍果都可以)適量;香菜和小葱兩根;辣白菜少許;火腿一片兒;醬牛肉一片兒;水果醋適量。
2、大火燒開水,下一小把冷麪,看説明書上建議的時間,時間到了就可以撈起放入冰鎮的涼水中。
3、洗冷麪至不再粘稠後,放入碗底,上面鋪上雞蛋,牛肉,水果,火腿,黃瓜絲兒,葱和香菜。
4、中間放入辣白菜,加入濃縮汁兒一袋。放入一小瓶雪碧。加點冰塊,辣椒油即可。