賴葡萄和苦瓜的區別 賴葡萄和苦瓜有什麼區別

1、從類別區分。苦瓜屬於蔬菜，而賴葡萄是一種水果。

2、從外形顏色區分。賴葡萄像個大蘿蔔，成熟的外皮是橘黃色的，食用部位是包裹種子的紅色種皮，種子呈暗黃色，略帶黑色小斑點。而未長成的呈青色，皮呈酸味。苦瓜成熟之後，外殼會變黃、籽仁會變紅。

3、從吃法區分。苦瓜味苦，是蔬菜，可涼拌或熟食。賴葡萄是水果，可直接食用。成熟時，瓤是紅的，味甜，含有豐富的維生素A和C。

4、從可食用時間區分。苦瓜只要成果就可食用，而賴葡萄必須成熟才可食用。