蜜汁南瓜做法和配方 蜜汁南瓜做法和配方是什麼

1、用料：南瓜1個、紅棗5個、枸杞20個、蜂蜜 10克、白糖25克、土豆澱粉10克。

2、南瓜屁股1個，洗淨，刮壤，削皮備用。

3、對半切開，再切成小三角塊，擺入圓碗中。

4、中間放入5個紅棗，倒入蜂蜜10g。

5、碗上蓋一個盤子，鍋上汽後，大火蒸30分鐘。蒸好後扣在盤中。

6、準備清水300g、白糖25g、水澱粉10g。紅棗5個切開，枸杞20個，泡水備用。

7、大火煮開清水，倒入白糖、紅棗，煮軟放枸杞，最後倒入水澱粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。