高壓鍋怎麼蒸米飯

使用高壓鍋蒸米飯的步驟如下：

1. 將適量的米飯加入高壓鍋內，一般採用1:1.2的米飯和水的比例。

2. 加入足夠的清水，大約淹過米飯表面約1-2釐米。

3. 關上高壓鍋的蓋子，確保密封。

4. 調節火力至高，等待水燒開。

5. 當高壓鍋內的蒸汽開始排出時，轉至小火煮10-15分鐘。

6. 關閉火源，等待鍋內壓力逐漸降低後，打開鍋蓋。

7. 用鏟子輕輕鬆鬆鬆鬆鬆翻動米飯，使其鬆散。

8. 蒸米飯完成，可根據個人口味加入鹽或其他香料調味。

注意事項：
- 使用高壓鍋時，務必遵循廠家説明書上的操作指南。
- 在鍋內煮飯時，水不要過多，以免鍋內水位過高，造成水溢出。
- 在打開高壓鍋蓋時，要小心熱氣噴出，避免燙傷。
- 蒸米飯的時間根據高壓鍋的類型和個人口感決定，可以根據自己的需求適當調整煮飯時間。