1. 準備器具和原料: 大紅袍茶葉、瓷壺、茶海、品茗杯、潔淨水。
2. 沏茶之前，要先將瓷壺和杯子用熱水清洗一遍，以防異味和細菌污染茶湯。
3. 取出適量的大紅袍茶葉，約為5克左右，放進瓷壺中。
4. 先用沸水沖洗一遍茶葉，將茶葉的塵土和雜質衝淨，然後倒掉沖洗水。
5. 用85℃的水沖泡。根據茶葉的重量和壺的大小，通常用水量為瓷壺容量的三分之一到五分之一。
6. 第一泡泡茶的時間控制在10秒左右，倒掉茶湯，這時茶葉開始散香。
7. 第二泡開始就可以品嚐了，此泡茶時間為30秒左右。在品嚐大紅袍的時候，可以用小勺沾取一點茶湯品嚐，口味醇厚回甘。
8. 第三泡茶的時間要比第二泡茶長一些，約為45秒左右，茶味越來越濃郁。
9. 之後的泡茶時間可以適當延長，繼續品嚐大紅袍的香味和口感。通常茶葉可以泡5到7次。
10. 為了讓大紅袍充分發揮它的味道和營養，最好使用泡茶之前冷卻的開水，茶水的温度不能過高。同時，每次沖泡之後要及時倒掉茶湯，以免茶葉過度浸泡過久影響品質。
哇咔範
