白菜餃子怎麼做好吃

要做出好吃的白菜餃子，可以按照以下步驟：

1. 準備材料：餃子皮、白菜、豬肉餡、姜蒜葱、調料（醬油、鹽、醋、花椒粉等）。

2. 準備白菜：將白菜洗淨切碎，放入大碗中，撒上適量的鹽，攪拌均勻，靜置10分鐘，使白菜出水。

3. 準備餡料：將豬肉餡放入大碗中，加入蒜蓉、薑末、葱花和適量的調料，攪拌均勻。

4. 擠水：將醃製好的白菜用手擠去多餘的水分，加入餡料中，攪拌均勻。

5. 包餃子：將餃子皮放在手掌上，取適量餡料放在中間，通過捏邊包好餃子。

6. 煮餃子：將水燒開後，將餃子放入鍋中，煮至餃子浮起，再加入一杯冷水，煮沸後撈起即可。

7. 調製蘸料：可以根據個人口味，調製各種蘸料，如醬油、醋、蒜末等。

以上就是製作好吃的白菜餃子的步驟，希望對你有幫助！