刀豆的功效與作用禁忌 刀豆的功效有哪些

1、刀豆對腎虛腰痛、氣滯血瘀呃逆、風濕病腰痛、小兒疝氣等有一定功效。

2、刀豆嫩莢中的刀豆赤黴I和Ⅱ等，有醫治肝性昏迷和防癌的功效。

3、刀豆能夠提高大腦皮層的抑止全過程，使神智不清清楚，精力旺盛。

4、刀豆利濕而不燥烈，健脾胃而不滯膩，為脾虛濕停常見之品。

5、刀豆有調合五臟六腑、安養精神、健脾補血脾、解暑利濕和利濕消腫的作用。

6、刀豆禁忌：刀豆中常含的特異性成尿酶和血球凝結中的危害成份，只能在煮爛熟的狀況下，才可以被毀壞，故不適合食不太熟的刀豆。胃熱盛者慎食刀豆。