地皮菜是什麼菜 地皮菜的功效介紹

1、地皮菜是一種藻類植物，也屬於菌類植物，暗黑色，外形與木耳很相似，一般生長在陰暗潮濕的地方。地皮菜含有多種維生素，粗纖維，能有效補充人體的鈣、鐵元素，還可以預防老年痴呆症，非常適合老年人食用。

2、地皮菜營養豐富，脂肪含量低，經常吃地皮菜可以有效的給人體補充鈣和鐵。地皮菜有助於健腦明目，預防心血管疾病，滋潤皮膚，起到美容養顏的功效。