1、材料:馬鈴薯1只、蔬菜油1匙、海鹽少許、黑胡椒少許。
2、馬鈴薯洗淨去皮,切薄片後清水洗去表面澱粉。將水瀝乾後表面抹上蔬菜油待用。
3、空氣炸鍋預熱160度制紅燈熄滅。
4、將薯片儘可能平均放。
5、直到顏色金黃,並且聽見薯片輕飄飄的在裏面飛的聲音就完成了,最後撒上黑胡椒和海鹽即可享用。