1、主料:土豆一個、培根一片。
2、輔料:牛奶70毫升、鹽少許、黑胡椒末少許、芝士少許。
3、土豆去皮切小塊加鹽在水裏滾約15分鐘到筷子可以輕易穿透。
4、撈出,加牛奶壓成泥,加入培根碎、鹽巴、黑胡椒、攪拌均勻。
5、放上芝士,烤箱200度15分鐘。