1、材料:200克皮蛋去殼切瓣放入盆中,100克黃瓜清洗乾淨拍碎裝入盆中。
2、碗中放入20克蒜末,20克小米辣,10克生抽,10克醋,10克鹽,10克雞精,10克葱段,10克香菜段,10克香油,10克花椒油,20克辣椒油攪拌均勻淋上即可。