1、紅棗清洗乾淨,用清水浸泡半小時。
2、將紅棗放入蒸鍋中蒸熟,取出晾涼後剝去紅棗皮。
3、將紅棗去核,放入破壁機中,加入少量水打成泥。
4、將打好的紅棗泥過篩即可。
5、紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有日食三棗,長生不老之説。