1、奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。
2、手把肉,蒙語為布胡裏得那,即用手把着吃肉之意。
3、風乾牛肉,草原牧民自古就有涼曬牛肉乾習俗,是招待貴客的食品。
4、馬奶酒,自古以來,牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料。