1、準備好一個火龍果去皮後切成小丁備用。
2、小盆中加入300克的麪粉,倒入切好的火龍果加入3克酵母,下手把火龍果揉進面裏,如果嫌麻煩可以直接把火龍果放入料理機中打成汁再加到麪粉中。
3、抓成面絮之後揉成軟硬適中的光滑麪糰,不需要加水,蓋上保鮮膜餳發兩倍大。粉色麪糰就做好了。