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骨膠的生產方法 它的生產製作方法如下

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骨膠的生產方法 它的生產製作方法如下

1、用粉碎機將畜骨粉碎後用稀亞硫酸溶液處理,可提高漂白脱色的效果,再用水清洗。然後用抽提法將骨中的全部油脂除去。

2、再將脱脂的畜骨放入鍋中加水煮沸,使膠液溶出,每煮數小時後就取出一次膠液,再加水煮沸,反覆5-6次後,將所有膠液集中加熱,蒸發去水,使其濃縮,冷卻形成凍膠,切成薄片,乾燥即成。

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