陳皮需要洗嗎 食用陳皮需要洗嗎

1、陳皮需要洗一下。

2、陳皮一般是採摘成熟的橘子果實,剝取果皮後曬乾或低温乾燥而得來的,且陳皮一般會放置3年以上,在曬乾的過程中可能存在果皮表面夾有灰沙、雜質等物質,用來泡水喝的話最好清洗一下。