1、準備食材:仙人掌、甜椒、糖、清醋、鹽、紅棗花生芝麻醬、黑芝麻核桃油。
2、仙人掌去表皮處理乾淨切薄片,甜椒切絲。
3、仙人掌薄片、甜椒絲一同用開水燙一下,過冷水。
4、糖、鹽、青醋、紅棗花生芝麻醬、黑芝麻核桃油調在一起、淋在備好的食材中即可。
5、口感清香,色彩豐富,營養全面。