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潮汕功夫茶三個杯

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潮汕功夫茶是一種傳統的廣東茶飲。在潮汕地區,常常會看到人們在茶館裏品嚐這種茶。潮汕功夫茶需要使用三個杯子,分別為“大杯”、“小杯”和“倒杯”。下面是三個杯子的介紹:

潮汕功夫茶三個杯

1. 大杯:大杯通常是潮汕功夫茶的主杯,用來泡茶和盛茶。在泡茶時,先將茶葉放入大杯中,加入熱水,隨後倒掉第一泡,再用熱水沖泡第二泡。盛茶的時候一般直接倒入小杯中。

2. 小杯:小杯是用來品嚐潮汕功夫茶的,通常一次可以喝掉一杯。小杯形狀是圓形,常常與大杯搭配使用,可以用來沏茶或者滿茶。

3. 倒杯:倒杯是潮汕功夫茶的配件之一,主要用於將剩餘的茶水倒掉。在用大杯泡茶時,操作人員會將大杯倒得快一些,小杯倒得較慢,倒杯的作用就是將多餘的茶水倒掉。

Tags:功夫茶 潮汕