黑芝麻糊是一種傳統食品,喝黑芝麻糊有以下幾個好處:
1. 補血養顏:黑芝麻富含鐵、維生素E和B族維生素,可以幫助補充血液中的鐵元素,促進血液循環,提高皮膚光澤度,有助於延緩衰老。
2. 強筋壯骨:黑芝麻糊富含豐富的鈣、鎂、鋅等礦物質,對骨骼生長髮育和強健筋骨有益,尤其適合兒童、青少年和老年人。
3. 提高記憶力:黑芝麻中富含脂肪酸、磷脂和卵磷脂等成分,這些物質對腦細胞有保護作用,有助於提高記憶力和學習能力。
4. 改善便祕:黑芝麻糊含有豐富的膳食纖維,可以增加腸道蠕動,促進消化道蠕動,改善便祕問題。
5. 防治貧血:黑芝麻中的鐵含量較高,適量攝入可以提供身體所需的鐵元素,預防和治療貧血。
儘管黑芝麻糊有這些好處,但是對於一些特定人羣如孕婦和哮喘患者,應該在醫生的建議下適量食用。