要泡都勻毛尖,可以按照以下步驟進行:
1. 準備茶具:將泡茶所需的茶壺、茶杯、茶盤等茶具準備好。
2. 温潤茶具:將茶壺、茶杯等茶具用熱水先進行沖洗,使其温潤。
3. 倒掉洗茶水:將沖洗過的茶具裏的洗茶水倒掉。
4. 放入茶葉:將適量的都勻毛尖茶葉放入茶壺中。
5. 温水浸泡:用熱水將茶葉浸泡,待茶葉展開。
6. 沖洗茶葉:將剛燒開的熱水沖洗茶葉,然後迅速倒掉。
7. 沖泡:將90℃-95℃左右的熱水倒入茶壺,浸泡約20-30秒。
8. 澆茶:將泡好的茶水順着茶杯邊緣慢慢倒入茶杯中。
9. 品飲:端起茶杯,用嗅、品、飲的方式來品味都勻毛尖的香氣和口感。
以上就是泡都勻毛尖的步驟,根據個人口感可以調整茶葉的用量和浸泡時間。