大麥功能主治

大麥有以下功能主治：

1. 改善消化系統：大麥中含有大量的可溶性纖維，有助於促進腸道蠕動，促進食物消化和排便。

2. 降低膽固醇：大麥中的β-葡聚糖可以幫助降低血液中的膽固醇，有益於心血管健康。

3. 增強免疫力：大麥中的多酚類化合物和維生素能夠增強人體的免疫力，提高身體抵抗力。

4. 調節血糖：大麥中的β-葡聚糖可以通過抑制糖分吸收和消化來調節血糖水平，對於糖尿病患者有益。

5. 緩解焦慮和壓力：大麥中的穀氨酸可以促進神經系統平衡，緩解焦慮和壓力。

6. 維持健康體重：大麥中的纖維和膳食物質可以促進飽腹感，抑制食慾，有助於維持健康體重。