大麥茶是一種非常健康的飲料,適宜所有年齡段的人飲用,包括小孩。但是,應該根據小孩的年齡來控制飲用量。一般來説,成年人每天飲用2-3杯大麥茶就足夠了,而小孩則應該少量飲用,建議不超過1杯。
大麥茶的功效與作用主要有以下幾點:
1. 降低血糖:大麥茶富含β-葡聚糖,可減緩糖的吸收速度,從而降低血糖水平。
2. 改善消化:大麥茶中含有豐富的膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善便祕等消化問題。
3. 降低膽固醇:大麥茶中的β-葡聚糖還可降低膽固醇水平,有助於心血管健康。
4. 抗炎作用:大麥茶中含有多種生物活性物質,如黃酮類化合物、類黃酮和茶多酚等,具有抗炎作用。